泉州城市工程技术学校是一所综合性的全日制中等职业学校，它创办于1996年，并被纳入国家统招计划。以下是关于这所学校的一些信息：
办学资质：
学校是经福建省人力资源和社会保障厅批准，纳入国家统招计划的省级达标综合性中职学校。
教学特色：
学校实行准军事化管理，推行个性化生管服务，学生公寓设施完善，包括独立卫生间、空调、热水器、饮水机、洗衣机等。
专业设置：
截至2023年8月18日，学校设有药物制剂、护理、眼视光技术、幼儿教育等15个专业。
教学质量：
学校以“端品勤学、重技强能、开拓创新”为办学宗旨，与多所高校开展中高职衔接，提供大专、本科升学途径。
就业情况：
学校与多家大、中型企业合作，提供定向委培、勤工俭学等多种形式的合作，毕业生就业率高，常年供不应求。
校园环境：
学校位于福建省泉州市，校园环境优美，交通便捷，为学生提供了良好的学习和生活环境。
学生评价：
有学生反映学校教学质量较好，但亦有负面评价指出学校专业学科较少，伙食和服务质量参差不齐。
综上所述，泉州城市工程技术学校是一所具有较好教学质量和就业前景的中等职业学校，但选择学校时还需考虑个人情况和偏好。