煮鸡蛋的正确方法是将鸡蛋放入冷水中，然后加热至水沸腾。以下是煮鸡蛋的时间参考：
温泉蛋：水沸腾后煮3分钟，蛋白凝固，蛋黄为液体。
溏心蛋：水沸腾后煮5分钟，蛋黄开始凝固，中间为液体。
半熟蛋：水温加热至微沸（约90°C）后煮6-7分钟，蛋黄在蛋白中仍然是液体状态。
全熟蛋：水开后煮10分钟，确保蛋白和蛋黄完全凝固。
煮鸡蛋时，可以根据个人口味调整时间。例如，如果喜欢蛋黄半熟，可以选择煮6-7分钟；如果喜欢蛋黄完全凝固，可以选择煮10分钟。煮好后，通常建议将鸡蛋放入冷水中浸泡，这样更容易剥壳。
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