当摩托车撞人后逃逸，以下是被撞者可以采取的处理流程：
立即报警
拨打110报警电话，提供事故发生的具体地点、时间、肇事车辆的特征和逃逸方向。
寻求医疗帮助
如果受伤严重，立即拨打120急救电话，并尽快前往医院接受治疗。
如果伤势较轻，可以自行前往诊所或药店进行初步处理。
保护现场
在安全的前提下，尽量保护现场的原貌，不要随意移动车辆或物品。
收集证据
尽可能拍摄现场照片或视频，记录事故现场情况。
如果可能，收集目击者的联系方式和证言。
联系保险公司
如果肇事方有购买保险，及时联系保险公司报案，并提供必要的证据和信息。
法律途径
如果肇事逃逸行为构成犯罪，可以依法追究其刑事责任。
如果不构成犯罪，公安机关交通管理部门可处以罚款和拘留。
配合警方调查
根据警方要求，提供事故相关信息和证据，配合警方进行调查。
请记住，在处理此类事故时，及时采取行动和保留证据至关重要。