当前市场上存在多个寿司加盟品牌，以下是一些值得考虑的选项：
黑眼熊寿司
专注于日式料理，提供包括刺身、寿司、拌饭、拉面、饮品、清酒等综合日式时尚饮食。
诚屋寿司
成立于2010年，已在全国多个城市拥有直营连锁门店，是领先的外带寿司品牌之一。
思米卷
拥有多彩手卷寿司，操作简单，制作时间短，注重营养成分保留，色泽诱人。
小米寿司
总部在湖南长沙，提供寿司、饮品、甜品、简餐等，致力于传承美食艺术。
N多寿司
总部位于无锡，是中国时尚外带寿司品牌，以创新时尚寿司为主要产品。
花亭寿司
主营美食包括寿司和茶饮，口感正宗、品种多样。
秋名寿司
品种多样，获得消费者认可，市场前景良好。
唐风寿司
深圳唐风寿司餐饮管理有限公司旗下品牌，以特色寿司著称。
禾绿回转寿司
创建于1997年，拥有完善的运营体系，加盟店生意红火。
花盛寿司
以北京为总部，市场销量好，口碑佳。
加盟模式通常分为全托管、半自营和全自营。选择加盟品牌时，应考虑品牌的市场影响力、加盟费用、培训支持、物流配送、以及是否符合自己的经营能力和投资预算。
如果您对加盟某个品牌感兴趣，建议直接联系品牌方获取最新的加盟信息和条件，并实地考察其加盟店以评估其运营状况