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猪脚压几分钟

原创2025-06-20 21:06:39

猪脚在高压锅中的压制时间通常取决于猪脚的大小和硬度。以下是一些参考时间:

对于中等大小的猪脚,一般推荐在高压锅中炖制30到40分钟左右。

如果猪脚肉质较硬,可能需要更长时间,比如30分钟;肉质较嫩的猪脚约需40分钟,如需更软烂的口感,可以适当延长至45分钟。

对于普通大小的猪脚,高压锅内的压制时间通常在15到40分钟之间。

请根据您的具体需求和高压锅的型号调整时间,并确保在高压锅上汽后开始计时。烹饪时,您还可以考虑猪脚的初始处理,如焯水去除血沫和异味,这有助于提升最终的口感

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