选择学习厨师还是西点，取决于个人的兴趣、能力和职业目标。以下是一些考虑因素：
兴趣和天赋
如果你对烹饪和美食制作感兴趣，喜欢尝试不同的菜肴和烹饪技术，学习厨师可能更适合你。
如果你对甜点、面点和糕点制作感兴趣，喜欢艺术性的烘焙和装饰，学习西点可能更适合你。
职业前景和就业市场
研究当地和全球的餐饮行业和烘焙行业的就业前景，以及对厨师和西点师的需求情况。
学习内容和技能培养
学习厨师涉及食材选购、菜肴烹饪技巧、口味搭配等方面的知识和技能。
学习西点则需要学习面点制作、糕点装饰、甜点创意等技能。
工作环境和工作压力
餐饮行业和烘焙行业都有一定的工作压力和工作环境挑战。
考虑自己的性格和适应能力，选择更符合个人需求和偏好的行业。
创业方面
学习厨师后也可以学习西点，多一个技能，多点竞争能力。
西点店相比酒店或饭馆，投资和管理可能更为小一些。
其他因素
厨师的工作环境可能更为油腻，而西点师的工作环境可能更为干净。
厨师的工作范围可能更广，可以涉及多种菜系，而西点的就业范围相对较窄。
厨师的薪资水平可能因地区、酒店档次和个人技能水平而异，而西点的薪资水平也可能受相同因素影响。
最终，选择哪个职业路径应基于你对哪个领域更有热情，以及你愿意投入的时间和努力。无论选择哪个职业，持续学习和提升技能都是关键