水果玉米 既可以蒸也可以煮，具体选择哪种方法主要取决于个人口味和偏好。以下是蒸和煮水果玉米的一些优缺点：
蒸水果玉米
优点：
蒸熟的玉米比煮的更加香，口感较干，更容易存放。
蒸制过程中可以保留更多的营养成分，因为水分流失较少。
蒸玉米能保持其甜味和口感，不会变得泛黄或变软。
缺点：
需要去除玉米叶，操作稍显麻烦。
煮水果玉米
优点：
煮熟的玉米口感软糯，适合喜欢软糯口感的人。
煮玉米时容易加入调味料，如盐、黄油、奶酪等，使味道更加丰富。
对于较老的玉米，煮制时间较长，但可以使玉米更加入味。
缺点：
煮制过程中水分较多，可能不如蒸制的玉米干爽。
建议
如果你喜欢口感香脆、保持原汁原味，建议选择蒸水果玉米。
如果你喜欢软糯口感，并且喜欢在玉米中加入调味料，可以选择煮水果玉米。
无论选择哪种方法，都要注意控制烹调时间，以确保水果玉米的口感和营养价值。