磁铁能吸引的物质主要包括：
1. 铁、镍、钴等铁磁性物质。这些物质具有自发的磁性，即在外加磁场的作用下会被吸引或排斥。
2. 一些由铁磁性材料制成的物品，如铁钉、回形针、燕尾夹和勺子等。
3. 某些硬币，特别是那些含有铁磁性金属的硬币。
磁铁不能吸引的物质包括：
1. 大多数其他金属，如铜、铝、金等，因为它们的原子结构不允许产生足够强的磁性来与磁场相互作用。
2. 非铁磁性材料，如塑料、木材、玻璃等。
需要注意的是，即使是铁磁性材料，如果其内部磁畴排列混乱，或者被磁化的方向与磁铁的磁场方向不一致，那么这些材料也可能不会被磁铁吸引