牛肉几分熟

牛肉的熟度通常可以分为以下几种：

3分熟（Medium Rare）：内部肉质带有一定热度，桃红色，血水较多。

5分熟（Medium）：内部肉质半熟，粉红色，血水较少。

7分熟（Medium Well）：内部肉质较熟，浅棕色，血水基本干涸。

全熟（Well Done）：内部肉质完全熟透，呈咖啡色，无血水。

您可以根据个人口味选择不同的熟度。