藤椒和青花椒虽然都属于花椒属，但它们是两种不同的植物。藤椒学名为竹叶花椒（Zanthoxylum schinifolium etzucc），是青花椒的一种优质品种。藤椒的果实呈绿色，有光泽，含油多，香味芬芳，且果实成熟时像葡萄一样一串一串挂在树上。青花椒则是一个更广泛的分类，包含了藤椒以及其他一些品种，其果实成熟后颜色通常为深绿色，晒干后变为黄绿色。
总结一下，藤椒是青花椒中的一种优质品种，但它们不是同一种植物。藤椒因其独特的香味和麻味，在市场上受到欢迎
藤椒和青花椒虽然都属于花椒属，但它们是两种不同的植物。藤椒学名为竹叶花椒（Zanthoxylum schinifolium etzucc），是青花椒的一种优质品种。藤椒的果实呈绿色，有光泽，含油多，香味芬芳，且果实成熟时像葡萄一样一串一串挂在树上。青花椒则是一个更广泛的分类，包含了藤椒以及其他一些品种，其果实成熟后颜色通常为深绿色，晒干后变为黄绿色。
总结一下，藤椒是青花椒中的一种优质品种，但它们不是同一种植物。藤椒因其独特的香味和麻味，在市场上受到欢迎