荔枝的成熟季节主要集中在 5-8月份。具体来说，早熟品种如“三月红”和“状元红”通常在3月份至5月份成熟，而晚熟品种如“桂绿”则在7月份进行采摘。由于地区环境的差异，如广东省在5月份就能采摘荔枝，而深圳则在6月份。
荔枝的成熟时间因品种不同而有所变化：
1. 早熟品种在2-3月份成熟并上市。
2. 中熟品种在4-5月份成熟并上市，这段时间是荔枝大量上市的时间。
3. 晚熟品种在6-7月份成熟并上市，部分特别晚熟的品种可能在8月份成熟。
综上所述，荔枝的成熟季节主要是5-8月份，具体成熟时间取决于品种和地区环境。建议根据具体品种和地区选择合适的时间购买和品尝荔枝。