炸皮皮虾的熟度取决于几个因素，包括虾的大小、厚度以及炸锅的类型。以下是一些通用的炸皮皮虾的时间指导：
1. 对于一般大小的皮皮虾，如果油温适宜（约7成热），炸3到5分钟通常可以使虾壳变得酥脆，虾肉熟透。
2. 如果虾的厚度为1公分左右，炸6分钟可能更为合适。
3. 对于较厚的皮皮虾，每增加1公分的厚度，炸的时间相应增加1分钟。
4. 使用空气炸锅炸皮皮虾，设置200度，12分钟可以熟透。
请根据具体情况调整炸制时间，并注意观察虾的颜色和质感，以确保达到理想的熟度。记得在炸制过程中保持油温稳定，并适时翻动虾，以确保均匀受热。