当您的苹果手机显示耳机模式，即使没有插入耳机，可能的原因和解决方法如下：
耳机插孔问题
检查耳机插孔是否有异物堵塞，如有，请用细长的工具（如牙签或回形针）清除。
确认耳机插孔的金属片没有走位或损坏，如有需要，可以尝试用细笔芯拨回金属片。
耳机接触问题
尝试多次插拔耳机，以恢复耳机插孔内的良好接触。
使用棉签蘸取少量酒精，轻轻擦拭耳机插头和手机插孔，去除氧化或污迹。
软件设置
进入设置 > 通用 > 辅助功能，检查是否有开启的助听器模式，并将其关闭。
在设置 > 声音或声音与触感中，确认选择了正确的音频输出设备。
系统故障
尝试重启手机，长按电源键关机后重新开机。
检查是否有可用的系统更新，若有，请更新到最新版本。
硬件故障
如果以上方法都不能解决问题，可能是硬件故障，如耳机插孔排线接触不良或内部短路，需要专业维修。
如果手机曾进水或遭受摔碰，可能是内部电路损坏，建议送至苹果授权维修中心检修。
请按照这些步骤操作，如果问题仍然存在，可能需要联系苹果官方售后服务进行进一步的诊断和维修