要识别苹果7手机的真伪，你可以按照以下步骤进行：
检查包装盒和序列号
查看手机包装盒背面，确认有清晰的序列号和IMEI码标识。
检查卡托上印有IMEI码。
系统信息查询
进入设置 > 通用 > 关于手机，查看IMEI码。
拨打`*06`，快速查看IMEI码。
软件查询
使用iTunes或第三方网站（如Apple官方授权检查器）输入序列号查询设备信息。
注意，在验证序列号之前，建议将手机恢复到出厂设置，以确保数据的准确性。
硬件检查
观察屏幕边缘是否有均匀的色泽过渡，假货可能有颜色偏差。
检查手机外壳是否有划痕或擦痕。
功能测试
尝试按Home键启动Siri，查看是否有响应。
检查App Store是否能正常打开。
购买渠道验证
确认手机是从官方或授权渠道购买。
进网许可证
检查手机是否有工信部颁发的进网许可证，这是行货手机的标志。
请根据这些步骤进行操作，以验证你的苹果7手机的真伪。如果有任何疑问，建议联系苹果官方客服或授权维修中心进行专业鉴定