大豆油是否转基因取决于其原料大豆是否为转基因大豆。转基因大豆是通过基因工程技术改造的，以获得抗虫害、耐旱性、提高产量等优良性状。在加工大豆油的过程中，主要提取的是油脂成分，而转基因成分如DNA和蛋白质通常在精炼过程中被去除。
根据多个来源的信息，大豆油的安全性已经得到了广泛的科学评估和监管机构的审核。转基因大豆油在上市前需要经过严格的安全评估，与非转基因产品一样安全。国际权威科学研究并没有确凿证据表明转基因大豆油本身对人体健康有特殊的危害。
因此，大豆油本身并不直接等同于转基因食品，它是否转基因取决于其原料大豆是否为转基因大豆。在购买时，消费者应注意产品标签，以了解其原料来源