甲醇（Methanol）是一种无色、易挥发的液体，具有刺激性气味。其化学式为CH3OH，是结构最简单的饱和一元醇。在常温下，甲醇可燃，并且溶解性良好，能与许多有机和无机物质混合。
主要用途
工业应用：作为化工原料，用于生产甲醛、甲基叔丁基醚、甲基丙烯酸甲酯等化合物。
溶剂：用于溶解染料、树脂、涂料等物质。
能源：作为燃料，用于制备甲醇汽油、甲醇柴油和甲醇燃料电池。
毒性
甲醇对人体具有毒性，可以通过呼吸和皮肤接触进入体内，影响神经系统和血液系统。误食或误饮甲醇可能会导致中毒，症状包括头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、步态不稳和视力模糊等。
安全事项
由于甲醇的毒性，应避免直接接触和误食。工业酒精中若含有甲醇，不可当作食用酒精使用。