婚宴桌上摆放的零食盘数量并没有统一的规定，可以根据具体情况和地方习俗来决定。以下是一些常见的建议：
小零食盘：
可以摆放两盘，一盘用于招待宾客，另一盘放在旁边供宾客自取。这样既能满足宾客的需求，又显得周到。
大零食盘：
如果婚宴规模较大，一桌放一盘较大的零食盘也可以，这样宾客可以更方便地取用。
自助餐形式：
有些新人会选择将各种零食放在一张桌子上，作为一个零食台，让宾客自由取用。这种方式效果很好，宾客可以更自由地享用零食。
果盘：
果盘的数量通常是双数，寓意成双成对，吉祥如意。具体数量可以根据婚礼规模和宾客人数来决定，一般2至10个不等。
建议
根据宾客人数和婚宴规模：选择合适的零食盘数量，确保宾客在等待开席的过程中有足够的零食可享用。
多样化零食选择：提供各种类型的零食，如喜糖、干果、小饼干、果干等，以满足不同宾客的口味需求。
注意摆放位置：将零食盘摆放在宾客容易看到和取用的位置，确保宾客方便享用。
通过以上建议，你可以为你的婚宴挑选合适的零食盘，为宾客提供愉快的用餐体验。