总氮超标可以通过以下方法进行处理：
改善污染源控制
建立污水处理系统，确保废水达到一定的标准排放。
加强工业生产过程的控制，减少废水的产生。
优化农业的施肥制度，减少氮肥的使用量。
生物处理方法
活性污泥法：利用微生物对废水中的有机物进行分解和转化，降低总氮含量。
固定化床系统：通过固定化微生物，提高处理效率。
微生物膜反应器：利用膜技术，实现高效的生物脱氮。
物理化学处理方法
活性炭吸附：利用活性炭的吸附能力，去除废水中的总氮。
气浮法：通过气体起泡，将废水中的悬浮物分离出来。
化学沉淀：通过化学反应，将总氮物质转化为不溶性沉淀物。
农田处理方法
将废水灌溉到农田上，通过土壤的吸附和微生物作用，降低总氮含量。
生态修复
通过植物的吸收作用来减少总氮的含量。
增加处理工艺
增加好氧段，促进氨氮转化为硝态氮。
增加缺氧段，促进硝态氮还原为氮气。
增加反硝化菌，提高反硝化效率。
增加厌氧菌，促进有机物分解。
使用化学药剂
使用总氮去除剂，如RECY-DAN-01型总氮去除剂，对氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐进行高效降解吸收。
物理化学法中的其他方法
折点氯化法：通过加入次氯酸钠或漂白粉进行氧化，将氨氮转化为氮气释放。
MAP沉淀法：在碱性水溶液中生成沉淀，去除氨氮。
离子交换法：利用离子交换剂吸附废水中的NH4+。
源头控制
加强工业废水处理，减少有害物质排放。
推广有机农业，减少化肥使用量，采取畜禽粪便资源化利用等措施，减少农业面源污染。
加强监管和监测
加强对排放口的监管，建立健全的监测体系，定期监测水体中总氮的含量，及时发现和解决超标问题。
根据具体情况选择合适的处理方法，可以实现总氮的有效去除，确保水质达标排放。