鸭锁骨是不是鸭架

鸭架和鸭锁骨不是同一个部位。根据提供的信息，以下是它们的主要区别：

鸭架：指的是整只鸭子去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏后剩下的部分，主要是骨头。

鸭锁骨：特指鸭子颈部下面突出的两根骨头，通常也被称为鸭架，人们主要食用的是骨头上附带的胸锁肌和骨关节位置的软骨。

简而言之，鸭架包含了更多的骨骼部分，而鸭锁骨特指颈部下面突出的两根骨头及其周围的肉质。