太古红糖是真的红糖吗

太古红糖确实是一种红糖，它是由甘蔗经过榨汁和浓缩制成的带蜜糖。根据不同的生产工艺和原料，红糖可以分为不同的种类，如片糖、红糖粉和碗糖等。红糖含有较高的营养价值，包括维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，其营养成分通常比白砂糖高。

太古红糖是香港的老字号品牌，以其质量保证而著称，并且价格亲民，易于购买。太古红糖的配料通常为赤砂糖，赤砂糖是红糖的一种，没有经过过多的处理，因此保留了较高的营养价值。