蒙山一日游可以体验如下：
早晨
日出观赏：蒙山日出是一大亮点，建议早起前往观景点如松风阁或云海欣赏晨曦。
上午
徒步探索：可以选择参加蒙山景区组织的徒步旅行，或自行选择步道如主峰、观音峰等，沿途欣赏奇峰怪石和茂密森林。
文化体验：参观蒙山博物馆，了解蒙山的历史文化和民俗文化。
中午
当地美食：品尝阳朔特色美食，如桂林米粉、螺蛳粉、阳朔牛腩米粉等。
下午
自然景观：继续游览蒙山的其他景点，如山谷公园、岩洞等，感受自然之美。
特色活动：参与蒙山特色活动，如刺绣体验、文化表演等。
傍晚
夕阳欣赏：观赏蒙山夕阳美景，感受不同时间段的景色变化。
晚上
夜生活体验：感受蒙山的夜生活，享受宁静或热闹的不同氛围。
注意事项
最佳时间：建议避开旅游高峰期，春秋两季气候较为舒适。
穿着建议：穿着舒适的徒步鞋和适合户外活动的服装。
携带物品：带上足够的水和一些小吃，以及必要的户外装备。
结论
蒙山是一个集自然风光、历史文化、休闲活动于一体的旅游目的地，适合寻求自然美景和休闲体验的游客。