使用高压锅蒸红薯的步骤如下：
准备红薯
将红薯表面的泥土清洗干净，如有坏的地方削掉。
处理红薯
清洗后，可以选择去皮或保留皮，根据个人口味。
将红薯切成均匀大小的块状，较小的块更容易蒸熟。
加水
在高压锅内加入适量的水，水位大约为1-2厘米，没过高压锅底部即可。
如果使用电压力锅，加入约1.5厘米高的热水。
放置红薯
将切好的红薯块摆放在蒸架上，确保均匀分布。
盖上锅盖并加热
盖上高压锅盖子，用中火蒸10-12分钟，具体时间根据红薯大小适当调节。
通电加热，直到完成，高压锅一般需要10-20分钟，具体时间取决于红薯的大小和切块的大小。
检查熟透度
蒸好后，用筷子扎一下红薯，如果能扎进去就证明熟了。
冷却
将蒸好的红薯捞出放在碗中，沥干水分冷却至合适温度即可食用。
建议
时间调整：蒸红薯的时间要根据红薯的大小进行调整，小的红薯蒸煮时间较短，大的红薯需要较长时间。
切块大小：切块大小也会影响蒸煮时间，块越小蒸煮时间越短。
安全操作：确保压力完全释放后再打开锅盖，避免烫伤。
通过以上步骤，你可以轻松使用高压锅蒸出美味的红薯。