槟榔抹上白色的是什么

槟榔抹上白色的是石灰粉，主要成分是氧化钙（CaO），也就是生石灰。石灰粉的作用主要有两个：

1. 改善口感：新鲜的槟榔口感苦涩，涩口，并带有一些冲人的味道，加入石灰粉可以降低苦涩感，改善口感。

2. 避免划伤：石灰粉还能起到一定的保护作用，避免槟榔在食用过程中对口腔造成划伤。

需要注意的是，石灰粉在使用前需要经过适当的处理，如静置氧化，以减少对口腔的刺激。