小西红柿的品种繁多,以下是一些常见的品种:
1. 圣女番茄(Cherry Tomato):
外观:鲜红色,长圆形。
口感:酸中带甜,糖度高,富含维生素C。
特点:皮较厚,种子少,耐运输和储存。
2. 玉女番茄(Jade Tomato):
外观:椭圆形,颜色鲜红。
口感:皮薄汁多,甜度高。
3. 小蜜番茄(Honey Tomato):
外观:小巧可爱,橄榄形状,尾部微尖,深粉红色。
口感:皮薄,甜美多汁。
4. 红宝石(Ruby Tomato):
外观:圆形,成熟时可能呈现红、绿、黄三种花纹,最终为紫色。
口感:沙沙的,酸甜可口。
5. 金莹番茄(Golden Tomato):
外观:长椭圆形,果皮黄色。
口感:酸甜,形状美观。
6. 美浓橙蜜香(Momo Tomato):
外观:橙色,香气浓郁。
口感:甜中带酸,风味独特。
7. 草莓番茄(Strawberry Tomato):
外观:红色,形状类似草莓。
口感:甜美,多汁。
8. 紫番茄(Purple Tomato):
外观:圆形,成熟时呈紫色,带有彩色条纹。
口感:沙沙的,酸甜可口。
9. 绿番茄(Green Tomato):
外观:纯绿色,熟透后仍保持绿色。
口感:甜,被称为“绿宝石”。
10. 黄番茄(Yellow Tomato):
外观:黄色,无限生长型。
口感:酸甜,风味独特。
11. 特拉多(Trado):
外观:红色,大果,单果重200-250克。
口感:酸甜可口,品质好。
12. 普罗旺斯(Provence):
外观:果型大,果皮色泽好,耐低温。
口感:产量高,畸形果少,适合北方保护地栽培。
13. 加林娜(Garlina):
外观:果实直径约3厘米,能长时间挂果。
口感:容易收割。
14. 索菲娅(Sophia):
外观:无限生长型大果番茄,单果质量约260-350克。
口感:果实硬度好,均匀度高,亮粉红色。
15. 黑皮红薯番茄(Dark Red Tomato):
外观:成熟时皮肤暗红,酸甜多汁。
口感:保质期长,味道好。
16. 牛心番茄(Bull's Heart Tomato):
外观:果实形似牛心,肉质肥厚,多汁。
口感:香甜可口,适合生食或烹食。
17. 香芒浓甜沙糯(Mango Tomato):
外观:香气浓郁,口感沙糯,溏心香浓多汁。
18. 青玉流光溢彩(Jade Tomato):
外观:酸甜爆浆,颜色青翠。
这些品种各具特色,有的适合生食,有的适合加工,有的适合在保护地栽培,有的适合在露地栽培。您可以根据个人口味偏好和栽培条件选择合适的品种