清洗麦饭石锅时，请遵循以下步骤：
等待冷却：
将锅从炉子上取下后，等待它稍微冷却，但仍保持温暖，这样更容易清洁。
初步擦拭：
使用厨房纸巾或抹布将锅上的多余油污擦拭掉。可以用硬毛刷轻轻擦拭，但避免使用金属刷或尖锐工具，以免刮伤锅体表面。
温水冲洗：
倒入适量温水至锅中，浸湿锅底和油污部分。注意不要使用冷水，因为突然的温度变化可能会损坏锅体。
使用洗洁精：
在锅中注入少量中性洗洁剂，可选择温和的洗涤剂，以避免损害锅表面。
擦拭清洗：
使用柔软的海绵或洗碗刷从锅底开始轻轻擦拭，确保将洗涤剂均匀分布在锅底和油污上。
增强清洁效果：
如果油渍较顽固，可以添加少量小苏打粉或柠檬汁来增强清洁效果。小苏打具有去除油污的功效，柠檬汁含有天然的柠檬酸，可起到去油污和去味道的作用。
彻底冲洗：
继续擦拭直到油污彻底清洗干净。清洗完毕后，用清水冲洗麦饭石锅，确保将洗涤剂和残留物彻底冲洗干净。
擦干水分：
最后，用厨房纸巾或干净的抹布将锅底的水分擦干。
请记住，清洗麦饭石锅时要避免使用钢丝球等硬物，并且不要在锅还热的时候使用尖锐工具或金属刷，以免损伤锅的表面涂层。清洗完毕后，最好让锅自然冷却后再存放。