扇贝的存活时间取决于它们所处的环境和条件。以下是一些关于扇贝存活时间的要点：
海水环境
扇贝在海水中的存活时间相对较长，如果放在盐水中，并维持温度在10度到18度，它们可以存活四到八天。
淡水环境
扇贝不适应淡水环境，长时间处于淡水可能会导致死亡。
冷藏保存
活扇贝在冰箱冷藏条件下可以保存一周左右。
若用海水并加气泵打气，扇贝可以在水中存活几天。
冰镇保存：扇贝用冰块冰镇后放入冰箱，可以保存48小时左右。
冷冻保存
扇贝也可以选择冷冻保存，这样可以更好地保持其新鲜程度。
其他保存方法
清洗扇贝后，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，可以保存较长时间。
请注意，扇贝的存活时间受多种因素影响，包括水质、温度、盐度以及是否暴露在空气中。为了确保扇贝的新鲜度和口感，建议尽快烹饪食用