全麦面包的烤制时间通常在20到35分钟之间，具体取决于烤箱的设定和面包的大小。以下是一些参考步骤和注意事项：
预热烤箱：
将烤箱预热至160°C到220°C。
第一次发酵：
完成面团发酵，直至体积增大一倍左右。
分割和整形：
将面团分割成适当大小，并进行整形。
第二次发酵：
将整形好的面团进行第二次发酵，直至体积再次膨胀。
烘烤：
将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，中层，上下火180°C烘烤约30分钟，或直到表面呈金黄色。
注意观察：
根据烤箱的实际情况调整时间和温度，注意观察面包上色情况，避免烤焦。
请根据您的烤箱实际情况灵活调整时间和温度，以确保烤出松软美味的全麦面包