茅台保健酒业所生产的酒类产品是 真的。贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司是茅台集团的子公司之一，成立于2005年，位于茅台古镇，主营健康酒、配制酒和白酒的生产与销售。该公司拥有多个知名品牌，如“茅台不老酒”等，其产品均在茅台集团的严格监管下生产，并受到相关法律的保护和规范。
尽管茅台保健酒业生产的酒类产品与茅台股份公司的酱香型茅台酒在香型和制作工艺上有所不同，但它们均属于茅台集团旗下的产品，因此，茅台保健酒业所生产的酒类产品在品牌和历史背景上是真实存在的，并非假冒伪劣产品。消费者在购买时应注意辨别产品标识，以确保购买到的是真正的茅台酒系列产品。