冬至是中国传统二十四节气之一，不同地区有着各自独特的风俗习惯。以下是一些常见的冬至风俗：
1. 吃饺子：北方地区有在冬至吃饺子的习俗，相传是为了纪念医圣张仲景冬至舍药留下的传统。
2. 吃汤圆：南方地区习惯在冬至吃汤圆，寓意团圆和美满，有“吃了汤圆大一岁”的说法。
3. 祭祀祖先：在南方，冬至是传统的祭天祭祖节日，人们会进行酬神祭祖的活动。
4. 赏祀先祖：福建省等地流行冬至祭祀始祖的风俗，用粉米圆子等食品进行祭祀。
5. 画九：冬至之后进入寒冷的“数九”时期，有画九的习俗，即用梅枝上的花瓣来记录天气变化。
6. 酿米酒：一些地区有在冬至酿米酒的传统，认为冬至酒能久存。
7. 吃烧腊与姜饭：部分地区冬至时会吃烧腊和姜饭，以驱寒暖身。
8. 吃番薯汤果：在江南水乡，冬至之夜全家会共吃赤豆糯米饭等食物，以驱赶疫鬼。
9. 冬至扫墓：在一些地区，冬至也是扫墓的日子，人们会去祭拜先人。
10. 贺冬：古代官员在冬至前后会有放假休息，相互拜访，并以美食相赠的习俗。
这些风俗反映了人们对冬至这一节气的重视，以及与家人团聚、祈求健康平安的愿望