鸡腿菇的蒸煮时间通常取决于其大小和所采用的烹饪方法。以下是一些常见的蒸煮时间和步骤：
1. 对于清洗干净的鸡腿菇，一般情况下，蒸煮时间在10到30分钟之间。
如果鸡腿菇比较小，蒸10分钟左右即可。
如果鸡腿菇较大，可能需要蒸20到30分钟。
2. 具体步骤如下：
清洗鸡腿菇，然后放入蒸锅中。
大火蒸3到5分钟，然后转中火蒸制剩余时间。
蒸好后，取出放凉，手撕或刀切成条状。
3. 另外，如果和鸡腿搭配蒸制，可以根据鸡腿的大小调整蒸制时间：
鸡腿一般蒸10到15分钟。
请根据鸡腿菇的实际大小和个人口感偏好调整蒸煮时间。需要注意的是，确保在蒸制过程中不要过度蒸煮，以避免口感变差