当前市场上比较放心的酱油品牌包括：
海天酱油：
中国最大的专业调味品生产企业，历史悠久，产品种类丰富，深受消费者喜爱。
李锦记酱油：
香港百年企业，产品线丰富，包括多种酱油和调味品，品质有保障。
厨邦酱油：
广东美味鲜调味食品有限公司旗下品牌，产品选用优质原料，味道鲜美，不添加防腐剂。
味事达Master：
广东省著名商标和名牌产品，专业酿造高品质酱油，注重产品安全。
欣和酱油：
烟台著名品牌，国内十大顶级酱油之一，产品包括酱油、蚝油等。
古龙酱油：
厦门古龙食品有限公司旗下品牌，拥有超过70年历史，传统酿造工艺，不添加防腐剂和味精。
千禾酱油：
四川省著名品牌，以高品质健康酱油著称，消费者评价高。
东古酱油：
广东东古食品有限责任公司旗下品牌，产品包括酱油、腐乳、食醋等。
JiaJIA加加 、 KIKKOMAN万字、 鲁花：
这些品牌也在2024年的酱油十大品牌排行榜中，显示了它们在市场上的影响力和消费者信任度。
选择酱油时，可以考虑这些品牌，同时关注产品的生产日期、成分表、以及是否有相关的质量认证，以确保购买到放心产品