乌镇东栅和西栅各有其独特的魅力，具体哪个更好玩取决于游客的个人兴趣、时间安排及旅行目的。以下是它们的一些比较：
历史与文化底蕴
东栅：作为乌镇最早开发的区域，保留了较为原始的水乡风貌和众多历史遗迹，如茅盾故居、木心故居、江南民俗馆等。这里的生活气息浓厚，原住民的日常生活使街道和店铺充满了烟火气，特别适合体验江南水乡的日常生活和文化氛围。
西栅：虽然开发时间较晚，但经过精心规划与改造，同样拥有丰富的文化底蕴。景区内设有木心美术馆等文化地标，展示了乌镇的文化底蕴和艺术氛围。此外，西栅还注重当代艺术和会展的积累，如乌镇戏剧节等活动，吸引了大量文艺爱好者。
景观与夜景
东栅：白天的东栅景色宜人，古朴的民居沿河岸铺展，是摄影爱好者的绝佳取景地。然而，东栅的夜景相对简单，主要以照明系统和简单的景观灯为主。
西栅：西栅的夜景尤为迷人，灯火辉煌下，河水波光粼粼，宛如人间仙境。这里的灯光系统更为现代、璀璨，无论是白莲塔、水上戏台还是水上集市夜景，都让人流连忘返。
旅游设施与住宿
东栅：由于开发时间较早，东栅的旅游设施相对较为基础。景区内不允许开设住宿服务，但有一些当地人开的民宿可供选择，价格相对便宜，更容易让人感受到“水乡人家”的感觉。
西栅：西栅的旅游设施更为完善，不仅拥有众多高端酒店和特色民宿，还提供了丰富的体验式活动，如扎染技艺、乘坐摇橹船等。这些设施和服务让游客能够更加舒适地享受旅行。
适合人群
东栅：更适合喜欢探寻历史文化、追求原汁原味的游客。这里的生活气息和烟火气让人感受到江南水乡的宁静与纯粹。
西栅：则更适合追求舒适享受、注重休闲度假的游客。西栅的夜景和现代化设施让人在享受传统文化的同时，也能感受到现代文明的便捷与舒适。
建议
如果时间充裕，建议两个地方都去，以充分体验乌镇的历史文化和自然风光。
如果喜欢安静、探寻历史，东栅是更好的选择。
如果追求舒适、夜生活和现代设施，西栅会更符合需求。
根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和需求选择适合的景点游玩。