用电炒菜的炉子主要有以下几种：
电磁炉 优点：
加热效率高，速度快，温度易于控制，安全可靠。
限制：只适用于铁质或磁性不锈钢锅具。
智能电陶炉 优点：
使用高温陶瓷板加热，保持锅底温度均匀，不易糊锅，热效率高。
功能：通常具备预约、定时、保温等功能。
电热板 优点：
价格相对便宜，适合临时使用或预算有限的家庭。
缺点：加热速度慢，温度不易控制。
电炒锅 特点：
通常集成了多种功能，如炒菜、煮、蒸等，方便实用。
电火锅
特点： 适合家庭聚餐，可以同时进行炒菜和火锅。 选择合适的炉子时，可以考虑以下因素： 功率
功能：是否需要预约、定时等特殊功能。
材质：锅具是否与炉子兼容。
安全性：选择有安全保障的炉子。
价格：根据个人预算选择性价比高的产品。