鸡枞煮多久才可以吃

鸡枞菌的烹饪时间取决于其状态（如干制、湿制、速冻等）以及烹饪方式。以下是不同状态下鸡枞菌煮熟所需时间的概述：

干制鸡枞菌：

若已开水焯过：通常煮2分钟左右即可。

若未焯水或焯水后未完全煮熟：建议煮10分钟以上。

湿制鸡枞菌：

需要煮10分钟以上，以确保内部细菌被完全杀灭。

速冻鸡枞菌：

解冻后与湿制鸡枞菌相似，需要煮10分钟以上。

易熟性：

鸡枞是一种易熟的菌类，汤再次沸腾后再煮2分钟即可食用。

请根据您的具体情况选择合适的烹饪时间，并注意观察鸡枞菌的状态，确保其完全煮熟。