立冬是中国农历二十四节气之一，标志着冬季的来临。在这个时节，人们习惯通过饮食来滋补身体，增强抵抗力，以下是一些立冬的传统食物选择：
饺子
形状像耳朵，寓意避免耳朵受冻。
谐音“交子”，代表秋冬之交。
羊肉汤
羊肉性温，具有驱寒保暖的功效。
糯米饭
在南方地区流行，常与腊肉、腊肠、香菇、虾米等食材搭配。
萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜具有清甜滋味，营养丰富。
鲫鱼
开胃，帮助消除水肿，具有清热解毒的功效。
香饭
在广东地区，立冬有吃香饭和甘蔗的习俗。
年糕
寓意年年高升，口感软糯。
山药
营养丰富，可蒸煮、煲粥或熬汤。
其他滋补食物
如狗肉、鹌鹑、海参等富含蛋白质及脂肪的食物。
海带、紫菜等含碘食物促进甲状腺素分泌，增强抗寒能力。
动物肝脏、胡萝卜增加维生素A和C的摄入，提高耐寒能力。
立冬的饮食养生原则是“秋冬养阴”，应少食咸味，多吃苦味食物，以养心阳。同时，要注意根据个人体质和地域差异选择合适的食物进行滋补