根据提供的信息，饭店的消防要求通常与饭店的面积有关，以下是概括的要求：
普通餐饮场所
如果面积超过 300平方米，需要进行消防设计审核和验收。
如果面积在 1万平方米以上，则建筑设计必须消防审核，并在竣工后进行消防验收。
娱乐性餐饮场所
如果面积超过 500平方米，建筑设计必须消防审核，并在竣工后进行消防验收。
对于面积在 500平方米以下的娱乐性餐饮场所，可能只需进行备案。
小规模餐饮场所
如果建筑合同额低于 30万或面积在 300平方米以下，可能只需在开业前申请消防检查。
其他注意事项
无论饭店面积大小，作为公共聚集场所，都需要在投入使用或营业前向当地消防机构申请消防安全检查。
对于面积在 2000平方米以下的公共娱乐场所，可能由当地消防科（大队）负责审核发放消防安全许可证。
请注意，以上信息可能因地区而异，具体要求和流程建议咨询当地的消防部门以获得最准确的信息