熬梨汤的最佳时间主要取决于梨的用途和期望的口感。以下是几种常见情况的建议：
普通梨汤
如果想要梨汤清甜、口感好，建议炖煮15分钟左右。这段时间足以让梨的香味和水分充分渗透到汤中，同时避免过长的炖煮导致梨的香味散失。
老人或小孩
对于老人或小孩，建议炖煮45分钟左右。这样可以让梨肉更加软烂，易于消化，同时梨的甜味也能更好地释放，适合他们的口味和身体状况。
加入药材的梨汤
如果梨汤中加入了药材，如陈皮、红枣、枸杞等，煮的时间可以根据药材的性质和所需药效来调整。一般来说，药材需要更长时间来煮出药效，但也不应过长，以免影响口感和药效。
红酒梨汤
对于红酒梨汤，将梨去皮去核后放入泡有柠檬的清水中防止变色，然后放入红酒中炖煮。这种梨汤的炖煮时间可以稍长一些，以使红酒充分渗透到梨肉中，一般建议炖煮30分钟至1小时。
建议
根据需求选择时间：根据你的需求和梨汤的用途选择合适的炖煮时间，以达到最佳口感和药效。
注意火候：在炖煮过程中，保持小火慢炖，避免火候过猛导致梨汤浑浊或烧焦。
提前准备：将梨提前洗净、切好，并准备好所需的辅助食材，以确保炖煮过程顺利。
希望这些建议能帮助你熬出美味的梨汤。