乘坐高铁时，有一些物品如易燃易爆、有毒有害、管制刀具等被严格禁止携带，而其他一些物品如化妆品、酒类等则受到限制。以下是一些具体的禁止和限制携带物品：
禁止携带的物品
易燃易爆物品：如炸药、雷管、导火索、导爆索、震源弹、爆破剂、烟花、鞭炮等。
毒害性、腐蚀性、放射性、传染病病原体等物质：如枪支、弹药、管制刀具等可能危害公共安全的物品。
管制刀具：包括匕首、刺刀、佩刀、三棱刮刀、猎刀、加长弹簧折叠刀等。
其他可能危及安全的物品：如警棍、催泪器、电击器、防卫器、弩、弩箭、大型水果刀、工艺品刀、剪刀、钢（铁）锉、斧子、锤子等。
限制携带的物品
化妆品及护肤品：液体化妆品（如洗发水、沐浴露）每瓶容量不能超过100ml，自喷压力容器包装的化妆品（如防晒喷雾、发胶）单品容量不能超过120ml，每种限带一样。
酒类：包装完好的酒类（酒精度数不超过70%）可以携带，但数量有限制，并且要注意酒瓶的密封性，避免泄漏。散装酒类不允许携带。
充电宝及电池：单块额定能量不超过100Wh的充电宝可以携带，超过这一能量的充电宝不允许携带。锂电池也需要注意其额定能量和标识。
尖锐或攻击性物品：如剪刀、水果刀等可能被视为危险物品，不允许携带或有限制。
异味食品：如榴莲、臭豆腐等可能影响其他乘客的乘坐体验，因此也是谨慎携带的物品。
建议
在出行前，务必查看最新的《铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录》，了解详细的规定。
尽量提前将限制携带的物品分装好，并确保符合容量和数量的要求。
对于不确定是否可携带的物品，最好提前咨询当地车站或铁路部门，以避免不必要的麻烦。