在江苏省，如果您想学习制作点心，以下是一些可供选择的途径：
专业培训中心
鲜芋仙甜点培训中心
西树甜点培训中心
金鸡甜点培训中心
克莉甜点培训中心
妙可甜点培训中心
大专院校教育
江苏旅游职业学院（扬州市）
扬州中瑞酒店职业学院（扬州市）
南京旅游职业学院（南京市）
地方特色培训机构
徐州新东方烹饪学校
欧米奇西点学校
美味学院教育培训有限公司
红叶谷西点学校
王森西点培训学校
实体店学习
直接与生意兴隆的糕点店合作，在店内学习。
网络资源自学
利用在线视频教程、美食博客和社交媒体上的烹饪分享进行自学。
地方特色小吃节
参加当地的美食节或小吃文化活动，可能会有现场教学和展示。
餐饮创业培训
选择提供从技术到开店一条龙服务的培训机构，涵盖小吃制作技巧及创业指导。
请根据您的具体情况和兴趣选择合适的培训途径。