秋季：8月下旬至9月上旬
乌塌菜的播种时间因地区而异，但根据提供的信息，以下是主要的播种时间参考：
春季播种：在气温逐渐回升的3月下旬至4月上旬进行播种，这有利于乌塌菜的生长，一般可在5月至6月期间收获。
秋季播种：这是乌塌菜的主要种植季节，在8月下旬至9月上旬进行播种，气温适宜，有利于乌塌菜的生长和发育，通常可在10月至11月期间收获。
北方地区：播种时间通常安排在8月上旬，随后在9月上旬进行移栽定植。
南方地区：播种和移栽的时间可以相应延后一个月左右，即9月上旬进行播种，10月上旬进行移栽定植。
冬季种植：可以选择在11月左右进行，以便赶上春节蔬菜销售旺季。
请根据您所在地区的具体气候条件选择合适的播种时间