SKU（Stock Keeping Unit）是库存控制的最小可用单位，用于识别和跟踪商品。每个商品通常都会有一个独特的SKU码，这个码包含了商品的品牌、型号、配置、等级、包装容量、单位、生产日期、保质期、用途、价格、产地等属性。在电商和品牌连锁超市中，SKU有助于确保商品的精准管理和销售。例如，一件衣服如果有多种颜色，则每种颜色都会有不同的SKU编码。
SKU的作用包括：
库存管理：
帮助跟踪商品的库存水平，确保库存准确无误。
销售分析：
通过SKU可以分析哪些商品受欢迎，哪些需要促销。
采购决策：
根据SKU的销售数据指导采购决策。
物流管理：
在大型连锁超市中，SKU是配送中心进行货物管理和分拣的重要依据。
防止混淆：
确保顾客收到正确的商品，避免发错货。
简而言之，SKU是商品识别的一种标准化方法，对于现代零售和电子商务至关重要