蒸鲈鱼的时间通常建议为10至15分钟，具体时间可以根据鲈鱼的大小和个人口味进行调整。以下是具体的建议：
小号鲈鱼（约400克至600克）：蒸制8-10分钟。
中号鲈鱼（约800克至1千克）：蒸制12-15分钟。
大号鲈鱼（约1千克至1.5千克）：蒸制15-20分钟。
蒸鱼时，可以在鱼身上添加生姜、葱段等佐料以去腥增香，并确保在蒸制过程中不要频繁掀开锅盖，以免影响口感。蒸好之后，可以关火焖三分钟再食用，让鱼肉更加入味
蒸鲈鱼的时间通常建议为10至15分钟，具体时间可以根据鲈鱼的大小和个人口味进行调整。以下是具体的建议：
小号鲈鱼（约400克至600克）：蒸制8-10分钟。
中号鲈鱼（约800克至1千克）：蒸制12-15分钟。
大号鲈鱼（约1千克至1.5千克）：蒸制15-20分钟。
蒸鱼时，可以在鱼身上添加生姜、葱段等佐料以去腥增香，并确保在蒸制过程中不要频繁掀开锅盖，以免影响口感。蒸好之后，可以关火焖三分钟再食用，让鱼肉更加入味