免浆黑鱼片指的是未经过特殊加工处理的鱼片，具体来说：
上浆：通常是指用水淀粉和鸡蛋清包裹原材料以保留其水分，使鱼片更加滑嫩。
免浆：意味着鱼片没有进行上浆处理，即没有用水淀粉和鸡蛋清包裹，保留了鱼片的天然状态。
免浆黑鱼片通常是直接将黑鱼切成冷冻的片状，没有经过额外的加工步骤，如清洗或上浆，以保持其原本细嫩滑爽的口感。这种处理方式适合用于多种烹饪方法，如水煮鱼、火锅、烧烤和煎炒等，因其独特的质地和味道而受到消费者的喜爱
免浆黑鱼片指的是未经过特殊加工处理的鱼片，具体来说：
上浆：通常是指用水淀粉和鸡蛋清包裹原材料以保留其水分，使鱼片更加滑嫩。
免浆：意味着鱼片没有进行上浆处理，即没有用水淀粉和鸡蛋清包裹，保留了鱼片的天然状态。
免浆黑鱼片通常是直接将黑鱼切成冷冻的片状，没有经过额外的加工步骤，如清洗或上浆，以保持其原本细嫩滑爽的口感。这种处理方式适合用于多种烹饪方法，如水煮鱼、火锅、烧烤和煎炒等，因其独特的质地和味道而受到消费者的喜爱