一棵西瓜植株上适宜保留的西瓜数量取决于多个因素，包括土壤肥力、品种特性、种植密度等。以下是一些基本的指导原则：
大型西瓜品种
通常采用单蔓或双蔓整枝，每株留1个西瓜。
小型西瓜品种
如果土壤肥力不足或种植过密，可以考虑每株留1个西瓜。
如果土壤肥力好且种植稀疏，可以考虑每株留2个西瓜，但应避免在同一枝蔓上留多个西瓜。
营养和水分供应
保留2个西瓜可能有助于西瓜在生长过程中得到更好的营养和充足的水分，从而提高品质和产量。
栽培管理
在中等肥水条件下，采用中小果型品种、双蔓式整枝的，每株留1个瓜为宜。
稀植、小型瓜、采用三蔓或多蔓整枝法整枝的，肥水条件好的，可适当多留瓜，反之宜少留瓜。
实际种植情况
一颗西瓜苗可以结3-5个瓜，但为了保证品质，一般情况下只保留一个。
在保证土壤肥力和后期管理的前提下，有些情况下可以保留2个西瓜，小型品种甚至可保留3个。
请根据您的具体情况调整留瓜的数量，并注意观察植株的生长状况和结果情况，适时进行修剪和管理