花生之所以被称为“花生”，是因为它的生长特性。具体来说：
生长过程：
花生开花后，受精的花柄会向下生长，形成类似豆芽的针状物，扎入土中。
结果方式：
从这针状物上长出的果实，即我们所说的花生，是在地下成熟的。
名称由来：
因此，它被称为“落花生”，意指“地上开花，地下结果”。
别称：
有时人们也会称其为“长生果”，因为花生不仅营养价值高，还有一定的医疗作用。
营养价值：
花生仁中含有丰富的蛋白质，易于人体吸收，消化系数约为90%。
综上所述，花生的名称来源于其独特的生长方式，即地上开花后，子房在地下生长并结果