腌制咸鸭蛋时，盐的用量可以根据不同的方法和个人口味进行调整。以下是一些常见的参考比例：
1. 一斤水（约500克）大约需要放2-4两盐，即100-200克左右。
2. 一斤咸鸭蛋的标准盐浓度为15%，即需要加入150克盐。
3. 一斤鸭蛋大约放三两的盐是比较合适的。
4. 根据经验，一斤鸭蛋（约500克）需要加入约250克的盐。
5. 一斤鸭蛋的最佳盐用量约为80-100克，这个范围可以根据个人口味进行微调。
请根据您的具体需求和个人口味进行调整，并注意不要过量使用盐，以免影响口感和健康
腌制咸鸭蛋时，盐的用量可以根据不同的方法和个人口味进行调整。以下是一些常见的参考比例：
1. 一斤水（约500克）大约需要放2-4两盐，即100-200克左右。
2. 一斤咸鸭蛋的标准盐浓度为15%，即需要加入150克盐。
3. 一斤鸭蛋大约放三两的盐是比较合适的。
4. 根据经验，一斤鸭蛋（约500克）需要加入约250克的盐。
5. 一斤鸭蛋的最佳盐用量约为80-100克，这个范围可以根据个人口味进行微调。
请根据您的具体需求和个人口味进行调整，并注意不要过量使用盐，以免影响口感和健康