香橼和柚子虽然在外形上有一定的相似性，但它们属于不同的物种，具体区别如下：
科属与形态
香橼是芸香科柑橘属的植物，果实较小，呈球形或梨形，成熟时果皮为青色或淡黄色，果肉无色或淡乳黄色，味道酸而苦。
柚子属于芸香科柑橘属的不同种，果实较大，形状通常是球形或梨形，成熟时果皮为黄色或柠黄色，果肉白色、粉红或鲜红色，味道酸甜适口。
味道与食用
香橼的味道通常是酸苦的，不宜直接食用，多用作药材或在烹饪中作为调味品。
柚子的味道则是清甜，肉质饱满多汁，可以直接食用。
产地与生长环境
香橼主要分布在中国的南方省区，如广东、广西、福建、云南、浙江等地。
柚子在全球有广泛的分布，常见于温暖的热带和亚热带地区。
香橼和柚子虽然外观相似，但味道和食用方式大相径庭。香橼因其独特的香气和观赏价值，在一些地区也被作为观赏植物。希望这解答了您的疑问，