白酒的存放时间取决于多个因素，包括酒的类型、品质、储存条件等。以下是一些关于白酒存放时间的关键信息：
酒的种类：
不同类型的白酒有不同的存放要求和保质期。例如，浓香型白酒可以保存3年至10年，清香型大约1年至3年，酱香型通常1年至5年。
酒的度数：
高度数的白酒由于酒精挥发慢，可以存放较长时间，而低度数的白酒存放期限相对较短。
储存环境：
白酒应存放在密封、避光、阴凉的环境中。在良好的条件下，优质白酒可以保存数年甚至更久。
开瓶后的保存：
开瓶后，白酒最好在短时间内喝完，通常不建议超过一周。夏季保存时间约为7天，冬季约为10-14天。
变质因素：
白酒开瓶后，如果未密封好，容易受外界环境影响，如温度、光照和震动，加速酒精挥发和化学反应，导致口感和香味变差。
总结来说，白酒在适宜的条件下可以存放数年，但开瓶后的保存时间通常较短，并且需要特别注意密封和储存环境。