室内种植蒜黄的方法如下：
1. 选择蒜种
选择个头饱满、健康的大蒜作为蒜种。
蒜瓣应选择个头大、瓣数多的，以便提供充足的养分。
2. 处理蒜种
将蒜种的外皮剥去，并在常温清水中浸泡24小时，使其充分吸水膨胀。
浸泡后取出蒜种，晾干以提高透气性。
3. 准备容器和土壤
使用花盆、泡沫箱子等容器，容器大小根据蒜种数量决定。
土壤可以使用园土、营养土或沙土，蒜黄主要依靠蒜瓣内的养分生长，对土壤肥力要求不高。
4. 种植过程
在容器内先铺上一层约5cm厚的土壤。
将处理好的蒜瓣整齐地排列在土壤中，注意不要留空隙。
蒜瓣顶部覆盖约3cm厚的土壤，确保蒜瓣的白尖不外露。
浇透水，确保土壤湿润但不要积水。
5. 光照和温度控制
蒜黄不喜光，需要遮光栽培。
适宜的生长温度为16-25°C，种植初期温度可稍高以促进发芽生根。
出苗后，温度应控制在16-20°C。
6. 浇水
蒜黄种植初期2-3天浇水一次，随着蒜黄生长，适当减少浇水频率。
7. 施肥
出苗后约1个月施一次复合肥，返青期再施一次复合肥。
8. 收获
蒜黄长到约30-40cm高时即可收割。
收割后避免立即浇水，待蒜黄再生至约10cm高时再进行浇水。
以上步骤完成后，大约25天左右可以进行第二次收割，之后根据生长情况可再收割。需要注意的是，蒜黄种植过程中要确保环境温暖、湿润，并适当遮光，避免光照影响其生长。