高碑店新发地市场是否会倒闭是一个复杂的问题，涉及到多种因素，包括市场需求、疫情影响、竞争状况、经营策略等。以下是一些可能影响其未来发展的关键点：
疫情影响：
疫情对新发地市场的零售业务造成了重大影响，导致其暂时关闭了针对个人的消费。虽然报道中提到新发地在中秋之后可能会逐渐恢复，但恢复到之前的交易额并不容易。
市场竞争：
随着电子商务和物流的快速发展，传统的批发市场面临线上平台的竞争压力。新发地需要适应这种变化，否则可能会失去市场份额。
经营策略：
市场的管理者需要制定有效的经营策略来应对挑战，比如增加线上销售渠道、改善客户服务、提升商品质量等。
商户担忧：
目前仍在市场内的商户对于新发地的未来表示担忧，担心市场可能会逐渐消亡。
综上所述，高碑店新发地市场的未来取决于多种因素，包括市场自身的适应能力和外部环境的变化。目前没有直接信息表明它会倒闭，但市场状况是动态变化的，需要持续关注最新的市场动态和相关新闻来获得最新信息。